Spageti Bolo-bolo

Spaghetti Zeta de Bolognese

Bahan A:
2 ulas bawang puteh
2 ulas bawang merah
*ditumbuk/potong halus

Bahan B:
1 bijik lobak merah
1 bijik tomato
1 tin button mushroom
*diracik dadu/bentuk yg disukai

Bahan lain:
1 cawan cili boh
1 tin tomato puri
1/2 kg daging kisar ditumis(nak kasik masak) bersama sedikit serbuk oregano
1/2 paket pasta spageti direbus

Cara2 masak kuahnye:

1. Tumis bahan A sehingga wangi semerbak baunye.
2. Masukkan cili boh sehingga naik minyak.
3. Masukkan gula dan garam secukup rasa kaseh sayang.
4. Bila rasa dah ok rasa cam sambal tumis(nak kurangkan rasa masam), masukkan tomato puri sehingga naik minyak(iye ke naik minyak?? belasah jek ni, hihik) dalam 5 minit.
5. Masukkan daging kisar yg dah ditumis dahulu dan bahan B sehingga lobak dah empuk, dalam 10 minit.

Wallaaa..skang dah boleh makan dgn pasta..